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業務用オーブンレンジ 選び方

ランキングとレビューはこちら

業務用オーブンレンジは、業界ではスチームコンベクションオーブンとも呼ばれています。
オーブン機能に蒸気発生装置を取り付けたタイプで、熱風と蒸気を利用することにより、さまざまな加熱調理ができます。
業務用オーブンレンジは、その名の通りオーブンとレンジのいいとこ取りの調理機器です。
焼く、揚げる、蒸すなどの調理が可能で、調理経験を問わないのが売りです。
複数調理ができるのか、大量調理ができるのかというのが業務用の場合には重要になるでしょう。
一度で多くの調理が可能であれば、給食施設やホテル、レストランなどに1台設置するだけで時短にもなります。
飲食店などで導入するなら、提供するメニューによってサイズや台数を選びましょう。
オーブン調理をメインにしているものの、隠れ家的レストランで客席数も少数であれば、1台で十分にまかなえます。
温度調節ができたり、量を設定できるかどうか、とくに業務用オーブンレンジですから、温度がどれくらい高温まで設定できるかもポイントです。
また、多彩な機能が備わっていますが、焼く、煮る、炊く、蒸す、温めるなどの加熱調理の約8割をこなせる業務用オーブンレンジならば、問題ないでしょう。
ちなみに、スチームコンベクションオーブンは熱風と蒸気の機能によって、庫内に対流を起こし、蒸気を循環させて庫内全体の温度と湿度をコントロールするのがスチームタイプの特徴です。
オーブン機能のみの場合では、仕上がりにムラが出る難点がありますが、ムラのない仕上がりとするなら、スチーム機能で選びましょう。

業務用オーブンレンジの口コミレビューランキングです。

ホース・オーブン皿(深皿)付 安心の3年保証付!

第1位

136400

★★★★★ 4.67 (9件のレビュー)

お値段も安く、ゴムホース付きだったので、付属品を買う手間もなく、助かりました。


引用元:楽天レビューページを見る(9件)

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定番ガスオーブンが[涼しく]なりました。

第2位

157780

★★★★★ 5 (4件のレビュー)

電気オーブンではどうしても熱周りに問題があるのでガスオーブンがおすすめ。ようやく元通りのパンが焼けるようになりました。


引用元:楽天レビューページを見る(4件)

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ゴムホース・オーブン皿(深型)付 安心の3年保証付

第3位

159500

★★★★☆ 4.25 (4件のレビュー)

発送も早く配送も丁寧でとても良かったです。 届いたばかりでまだ使用してませんが、サイズ記載で想像していたより、大きくちょっと圧迫感がありました


引用元:楽天レビューページを見る(4件)

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安価!

第4位

5760

★★★★★ 4.67 (3件のレビュー)

当然ですが、リンナイ純正のオーブン皿です。でも、心無しかオーブン購入時についてきた物よりしっかりしているような・・・ ゆとりを持って使えます。


引用元:楽天レビューページを見る(3件)

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送料無料!業務用厨房機器

第5位

200585

★★★★☆ 4.33 (3件のレビュー)

お値段以上♪ ですがかなり重いです。トラックから降ろすのに6人がかりでした。 開けて天版とか外してから運べばよかったです。


引用元:楽天レビューページを見る(3件)

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業務用オーブンレンジ Amazonレビューランキング

業務用オーブンレンジ Amazonでのレビューランキングはこちら


新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ NEWパワークックシリーズ RGR-0963D 3口

第6位

206140

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

とても使いやすく、メーカーの人の対応も良かったので良かったです。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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電気コンロ 卓上電気コンロ TANICO 業務用卓上電気コンロN-TH-1100EKW270×D300×H120タニコー

第7位

37247

★★★★☆ 4 (1件のレビュー)

業務用なので安心です。 高齢者用にガスの代用として湯沸かしにつかってみました。 リレー(SSR)で自動切の制御をしましたが余熱があるので 保温効果があります。 本格的な使用はこれからです。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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送料無料 (北海道沖縄離島等は別途お見積) リサイクルマートドットコム

第8位

160490

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

少し日にちかかりましたが、問題なく使用しております。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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☆当店限定!エントリー不要!「全品ポイント2倍」キャンペーン!(9/30 00:00〜10/1 23:59)☆RCK 10AS

第9位

139084

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

もう少し庫内の高さが有ればなあと・・・ 食パンが2段でやけるのになあ・・・


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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第10位

93060

★★★☆☆ 3 (1件のレビュー)

パワーもあり使いやすいです メモリー入力がちょっと面倒


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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業務用 ガス ガス台 4口ガス台 4口ガステーブル プロ用 アルファー 飲食店用 厨房機器 厨房用ガステーブル TANICO タニコーガステーブル 業務用ガステーブル

第11位

153243

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

納品が遅れると連絡がありましたが、思っていたよりも早くてびっくりしました。 きれいなまま届いたのdw、大変満足しております。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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【業務用】【ガス高速オーブン中型】【RCK-20BS4】【リンナイ】【厨房機器】

第12位

319293

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

職場で使う為に購入させて頂きました。火力が強くてとても助かりました。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-074D カウンタータイプ 2口

第13位

111884

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

まだ使っていないのですが、商品はしっかりしていそうだし使うのが楽しみです。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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☆当店限定!エントリー不要!「全品ポイント2倍」キャンペーン!(9/30 00:00〜10/1 23:59)☆RCK S20AS4

第14位

312000

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

自宅に小さなパン工房を作ったので、本格的に使えるオーブンを選びました。 パワーがあって、沢山のパンやお菓子を焼くのに便利です。 予約機能があるのですが、イマイチよくわからなくて使いきれてません。 とて...


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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【新品 業務用熱機器】***業界最安値に挑戦中!***

第15位

252889

★★★★☆ 4 (1件のレビュー)

購入してから、事情があってかなり時が過ぎてから、使用しました。今まで家では家庭用、職場では電気のコンベクションオープンを使用していました。ガスオープンは初めて使用するのですが、立ち上がりが早く、火...


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新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-096D 3口

第16位

129763

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

大変安く購入できました。お店の対応は非常に良かったと思います。


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ゴムホース付/安心の3年保証付

第17位

157780

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

購入から一年、毎日のように使用していますが、ガスオーブンは本当に便利です!とにかく予熱が早くて良い! 鶏肉や豚肉の塊、ズッキーニやきのこ類をオーブンで焼くととても美味しいです。揚げ物はほとんどしなく...


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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新品:マルゼン 電気ピザオーブン MPO-R054T

第18位

180191

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

迅速、丁寧な対応有難うございました。大変信頼できる出品者様です


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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送料無料 リサイクルマートドットコム

第19位

741400

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

まだ使用していませんが、妻が喜んでいます。ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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 10のメモリー調理が可能、シンプルで使いやすい操作部の業務用電子レンジ 23L 送料無料

第20位

39800

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

しっかりとした作りで長持ちしそうです。機能も充実していて使いやすそうです。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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業務用オーブンレンジ Amazonレビューランキング

業務用オーブンレンジ Amazonでのレビューランキングはこちら


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第21位

159980

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

欲しかったガスオーブンが注文後すぐに届きました。まだ使用していませんが、初焼きを楽しみにしています!


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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リンナイRCK-10M(A)/10AS用専用オーブン皿。

第22位

947

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

安価て期待はしてなかったけど、実際届いた商品はとてもしっかりとした物でした。 これなら、また複数購入もしたいな。


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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★★RCK S20AS4

第23位

312000

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

小さなパン工房なのですが、どうしてもしっかりしたオーブンが欲しくて、いろいろ検討した結果、これに決めました。 火力が強く、パワーがあるので、余熱も早くて焼き上がりもいいです。 ただ、前の方に熱が回り...


引用元:楽天レビューページを見る(1件)

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