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業務用オーブンレンジ 選び方
ランキングとレビューはこちら
業務用オーブンレンジは、業界ではスチームコンベクションオーブンとも呼ばれています。
オーブン機能に蒸気発生装置を取り付けたタイプで、熱風と蒸気を利用することにより、さまざまな加熱調理ができます。
業務用オーブンレンジは、その名の通りオーブンとレンジのいいとこ取りの調理機器です。
焼く、揚げる、蒸すなどの調理が可能で、調理経験を問わないのが売りです。
複数調理ができるのか、大量調理ができるのかというのが業務用の場合には重要になるでしょう。
一度で多くの調理が可能であれば、給食施設やホテル、レストランなどに1台設置するだけで時短にもなります。
飲食店などで導入するなら、提供するメニューによってサイズや台数を選びましょう。
オーブン調理をメインにしているものの、隠れ家的レストランで客席数も少数であれば、1台で十分にまかなえます。
温度調節ができたり、量を設定できるかどうか、とくに業務用オーブンレンジですから、温度がどれくらい高温まで設定できるかもポイントです。
また、多彩な機能が備わっていますが、焼く、煮る、炊く、蒸す、温めるなどの加熱調理の約8割をこなせる業務用オーブンレンジならば、問題ないでしょう。
ちなみに、スチームコンベクションオーブンは熱風と蒸気の機能によって、庫内に対流を起こし、蒸気を循環させて庫内全体の温度と湿度をコントロールするのがスチームタイプの特徴です。
オーブン機能のみの場合では、仕上がりにムラが出る難点がありますが、ムラのない仕上がりとするなら、スチーム機能で選びましょう。
オーブン機能に蒸気発生装置を取り付けたタイプで、熱風と蒸気を利用することにより、さまざまな加熱調理ができます。
業務用オーブンレンジは、その名の通りオーブンとレンジのいいとこ取りの調理機器です。
焼く、揚げる、蒸すなどの調理が可能で、調理経験を問わないのが売りです。
複数調理ができるのか、大量調理ができるのかというのが業務用の場合には重要になるでしょう。
一度で多くの調理が可能であれば、給食施設やホテル、レストランなどに1台設置するだけで時短にもなります。
飲食店などで導入するなら、提供するメニューによってサイズや台数を選びましょう。
オーブン調理をメインにしているものの、隠れ家的レストランで客席数も少数であれば、1台で十分にまかなえます。
温度調節ができたり、量を設定できるかどうか、とくに業務用オーブンレンジですから、温度がどれくらい高温まで設定できるかもポイントです。
また、多彩な機能が備わっていますが、焼く、煮る、炊く、蒸す、温めるなどの加熱調理の約8割をこなせる業務用オーブンレンジならば、問題ないでしょう。
ちなみに、スチームコンベクションオーブンは熱風と蒸気の機能によって、庫内に対流を起こし、蒸気を循環させて庫内全体の温度と湿度をコントロールするのがスチームタイプの特徴です。
オーブン機能のみの場合では、仕上がりにムラが出る難点がありますが、ムラのない仕上がりとするなら、スチーム機能で選びましょう。
業務用オーブンレンジの口コミレビューランキングです。
安心の3年保証付・特典/ゴムホース付
第1位
128700円
| 商品説明文温度の表示は、時間表示と同じデ特典付 リンナイ ガスオーブン 卓上 Rジタル表示化をし分かりやすくなっていますCK-10AS コンベック 高速オーブン舗でのご使用の場合は通常保証（メーカー保証 1年）となります。 5.この保証はあくまで故障修理に対するものであり、新品への交換には対応しておりません。 |
お得なセット品 安心の3年保証付
第2位
156750円
| 商品説明文温度の表示は、時間表示と同じデリンナイ ガスオーブン 卓上 RCK-Sジタル表示化をし分かりやすくなっています10AS(A) コンベック 涼厨仕様 R舗でのご使用の場合は通常保証（メーカー保証 1年）となります。 5.この保証はあくまで故障修理に対するものであり、新品への交換には対応しておりません。 |
ホース・オーブン皿(深皿) 安心の3年保証付！
第3位
128700円
| 商品説明文温度の表示は、時間表示と同じデリンナイ ガスオーブン 卓上 RCK-1ジタル表示化をし分かりやすくなっています0AS コンベック 卓上ガス高速オーブン舗でのご使用の場合は通常保証（メーカー保証 1年）となります。 5.この保証はあくまで故障修理に対するものであり、新品への交換には対応しておりません。 |
定番ガスオーブンが[涼しく]なりました。
第4位
154500円
| メーカー希望小売価格はメーカーカタログにリンナイ 業務用 卓上ガスオーブン（コン基づいて掲載しています ガスによる強い熱ベック） RCK-S10AS(A) 涼厨ジ品です。※業務用商品ですが、一般家庭用商品としてもご使用できます。関連商品はコチラ オーブン置台 オーブンパーツ 接続用ゴムホース ゴム管用ソケット |
ゴムホース・オーブン皿(深型)付 安心の3年保証付
第5位
156750円
| 商品説明文温度の表示は、時間表示と同じデリンナイ ガスオーブン 卓上 RCK-Sジタル表示化をし分かりやすくなっています10AS コンベック 涼厨仕様 RCK-オーブン網（3枚）、オーブン皿（3枚）、オーブン皿取っ手、オイルパン（1枚）、クッキングブック備考※業務用商品ですが家庭用商品としてもご使用出来ます。 |
業務用オーブンレンジ Amazonレビューランキング
リンナイRCK-10M(A)/10AS用専用オーブン皿。
第6位
902円
| 商品説明文リンナイRCK-10M(A)/リンナイ RCK-10AS(RCK-1010AS用専用オーブン皿です。型名074M(A))用専用オーブン皿【074-00名074-002-000仕様・外形寸法(外寸 幅×奥行×高さ):320×280×25mm・外形寸法(内寸 幅×奥行×高さ):280×240×24mm |
送料無料！業務用厨房機器
第7位
206800円
| 新品・送料無料！ マルゼン製 NEWパ新品 マルゼン ガスレンジ NEWパワーワークックガスレンジ(3口) RGR-0クックシリーズ幅900×奥行600×高さトップバーナー φ95：1・φ165：2 ■オーブン数 1 ■備考 片面式 厨房商品全て承ります。 お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら |
安価！
第8位
4000円
| 部品コード 074-017-000 部品リンナイ 予備オーブン皿（RCK-S20名称 オーブンザラ（NK99） ▼この部AS3、RCK-20AS3、RCK-2030M ユシユツ H-K 47-2593 RCK-20A 60HZ 47-2585 RCK-20A 50HZ 47-0965 RCK-20 50HZ |
リンナイRCK-10M(A)/10AS用専用オーブン皿（深型タイプ）。
第9位
2321円
| 商品説明文リンナイRCK-10M(A)/リンナイ RCK-10AS(RCK-1010AS用専用オーブン皿（深型タイプ）でM(A))用専用オーブン皿（深型タイプ）名074-008-000仕様・外形寸法(外寸 幅×奥行×高さ):320×280×50mm・外形寸法(内寸 幅×奥行×高さ):280×290×49mm |
★★RCK S20AS4
第10位
301970円
| ※こちらの商品はご入金確認後のお手配です####リンナイ プロ用品 業務用ガス高。代引きでのお取り扱いはできません。メー速オーブン【RCK-S20AS4】涼厨 なくなりました。 ●汚れの焦げ付きがなく清掃が簡単です。 外形寸法： W605×D703×H874mm 庫内容量： 52リットル 電源： AC100V |
新品：マルゼン 電気ピザオーブン MPO-R054T
第11位
180337円
| ■商品説明 電気ピザオーブン ラックスラMPO-R054T マルゼン 電気ピザオイドタイプ タイマー付 単相100V 3ーブン タイマー付 送料無料予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。新品：マルゼン 電気ピザオーブン ラックスライドタイプ MPO-R054T（タイマ−付）送料無料 |
送料無料 (北海道沖縄離島等は別途お見積) リサイクルマートドットコム
第12位
81620円
| メーカー希望小売価格はメーカーカタログに業務用電子レンジ 幅510×奥行360×基づいて掲載しています。 搬入設置も承り高さ306(mm) NE-711GV (望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社(055-920-8008) にて承っております。 |
新品：マルゼン ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-074D 業務用
第13位
112032円
| ■商品説明 デラックスタイプガスレンジ MGRD-074D マルゼン ガスレンジガスレンジ 新ユニバーサルバーナー搭載 デラックスタイプ 業務用 送料無料。 熱機器の設置については安全の為、消防法の設置基準に従って設置して下さい。新品：マルゼン ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-074D 送料無料 |
新品：マルゼン ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-096D
第14位
131460円
| ■商品説明 メーカー マルゼン 外形寸MGRD-096D マルゼン ガスレンジ法（mm） 900（間口）×600（奥行 デラックスシリーズ 業務用 送料無料はつや消しを施したSUS430 No．4を採用。ハイグレードな仕上がりです。新品：マルゼン ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-096D 送料無料 |
【業務用】【ガス高速オーブン中型】【RCK-20BS4】【リンナイ】【厨房機器】
第15位
303997円
| ■ 商品について ■ ガスによる強い熱風【プロ用/新品】【リンナイ】ガス高速オーで大量の食材をスピーディーに調理 中型 ブン中型 RCK-20BS4 幅600×品はご注文後、3〜4週間前後（予定）でのお届けとなります。詳しい納期につきましては注文確定後の連絡となります。・配送料金など、よくあるご質問はこちら→ |
送料無料 リサイクルマートドットコム
第16位
741400円
| 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたベーカリーコンベクション MBCO-4Eは、055-920-8008へお電話下さ 幅770×奥行645×高さ610(mmの御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先は メール あるいはお電話：本社(055-920-8008) にて承っております。 |
業務用 ガス ガス台 4口ガス台 4口ガステーブル プロ用 アルファー 飲食店用 厨房機器 厨房用ガステーブル TANICO タニコーガステーブル 業務用ガステーブル
第17位
153243円
| 商品名：ガステーブル【アルファーシリーズ【プロ用/新品】【タニコー】ガステーブル】寸法：幅1200×奥行600×高さ80 4口 【アルファーシリーズ】NT122離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【補足カラーワード】シルバー色,銀,Silver,シルバー,アラザン,白金色,,Platinum,プラチナ |
リンナイRCK-10M(A)/10AS用専用オーブン皿。
第18位
1782円
| 商品説明文リンナイRCK-10M(A)/リンナイ RCK-10AS(RCK-1010AS用専用オーブン皿です。型名074M(A))用専用オーブン皿【074-00名074-002-000仕様・外形寸法(外寸 幅×奥行×高さ):320×280×25mm・外形寸法(内寸 幅×奥行×高さ):280×240×24mm |
電気コンロ 卓上電気コンロ TANICO 業務用卓上電気コンロN-TH-1100EKW270×D300×H120タニコー
第19位
37247円
| 商品名：卓上電気コンロ寸法：幅270奥行【プロ用/新品】【タニコー】卓上電気コン300高さ120メーカー：TANICO送ロ N-TH-1100EK 幅270×奥離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【補足カラーワード】シルバー色,銀,Silver,シルバー,アラザン,白金色,,Platinum,プラチナ |
送料無料 (北海道沖縄離島等は別途お見積) リサイクルマートドットコム
第20位
148830円
| 搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたインバーター業務用電子レンジ 幅422×は、055-920-8008へお電話下さ奥行476×高さ337(mm) NE-1望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。 御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社(055-920-8008) にて承っております。 |
業務用オーブンレンジ Amazonレビューランキング
第21位
176000円
| 【×代金引換〜大型商品配送について注意事【あす楽対応_関東】【在庫あり送料無料】項をご確認下さい】 大型商品については、PANASONIC パナソニック 電子レいてはお客様の責任においてご注文前に確認をお願い致します。商品発送後の商品の返品・交換は一様にお受け出来ません。ご不明な点があればお問い合わせ下さい。 |
新品：マルゼン 業務用 ガスレンジ NEWパワークックシリーズ RGR-0963D
第22位
206140円
| ■商品説明 NEWパワークック ガスレンRGR-0963D マルゼン 業務用 ガジ 新ユニバーサルバーナー搭載 自然対流スレンジ NEWパワークックシリーズ R例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。新品：マルゼン 業務用 ガスレンジ NEWパワークックシリーズ RGR-0963D （3口） 送料無料 |
【新品 業務用熱機器】***業界最安値に挑戦中！***
第23位
260347円
| 搬入・設置・廃棄、激安キャンペーン中！！マルゼンコンベクションオーブン(ビックオ お気軽にメールまたは0852-23-6ーブン標準タイプ卓上型、マイコン搭載)型市ガス：13mm(ゴム管口)、LPガス：9.5mm(ゴム管口) 電源 単相100V 消費電力 68/68 W (50/60 Hz) 製品重量 66kg |
☆当店限定！最大1000円OFFクーポン配布中！＋楽天お買い物マラソン！買いまわりで最大10倍！エントリー必須(2/4 20:00〜2/11 01:59)☆RCK 10AS
第24位
137214円
| 在庫状況：お取り寄せ(詳しくはこちらをク####リンナイ 業務用ガス高速オーブンリック) ※こちらの商品は代引きでのお取【RCK-10AS】卓上タイプお手配です。 ●外形寸法:W470×D645×H586mm ●AC100V ●連続スパーク点火 ※注 業務用につき、業務用以外でのご使用はできません。 |
☆当店限定！最大1000円OFFクーポン配布中！＋楽天お買い物マラソン！買いまわりで最大10倍！エントリー必須(2/4 20:00〜2/11 01:59)☆RCK S20AS4
第25位
301970円
| 在庫状況：お取り寄せ(詳しくはこちらをク####リンナイ プロ用品 業務用ガス高リック)※こちらの商品はメーカー直送品と速オーブン【RCK-S20AS4】涼厨 なくなりました。 ●汚れの焦げ付きがなく清掃が簡単です。 外形寸法： W605×D703×H874mm 庫内容量： 52リットル 電源： AC100V |
ゴムホース付/安心の3年保証付
第26位
154600円
| 商品説明文温度の表示は、時間表示と同じデリンナイ ガスオーブン 卓上 RCK-Sジタル表示化をし分かりやすくなっています10AS コンベック 涼厨仕様 RCK-オーブン網（3枚）、オーブン皿（3枚）、オーブン皿取っ手、オイルパン（1枚）、クッキングブック備考※業務用商品ですが家庭用商品としてもご使用出来ます。 |
ŧ§【】・
第27位
161266円
| 本体は耐久性に優れたステンレス製です。 【あす楽対応品在庫あり】リンナイ 業務用焼く、煮る、蒸す、揚げるなどいろいろな調ガス高速オーブン:RCK-S10AS(A射型ガス厨房機器は空気断熱構造により機器からの輻射熱を大幅にカット。 「涼しい厨房」の実現に貢献し、作業環境を向上させる新タイプの業務用厨房機器です。 |