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業務用ミキサー 選び方
ランキングとレビューはこちら
ミキサーは野菜や果物をかき混ぜたりすり潰してペースト状にしたりジュースを作るものでよりわかりやすく説明する為に家庭用と比較をしながらその違いを紹介します。
容量について、ジュースを例にあげると業務用は1000ml以上(コップ3杯以上)に対し、家庭用は約400mlでコップ1杯～2杯分ですので業務用は家庭用の2倍以上作る事ができます。
耐久性については業務用はモーター、構造上とも熱さに耐えられるように作られているのに対し、家庭用は業務用よりも設計が簡易の為に熱くなりやすかったり連続使用には向いていません。
消費電力は家庭用は120W～900W程ですが業務用になると180W～12,000W程になるので相当幅が広くなります。
次に業務用ミキサーの選び方について紹介します。
まずパワーについてですが、最低ラインの1つの目安として繊維の多い野菜を使った野菜ジュースや氷の入ったスムージーを作りたい場合なら300W以上が必要になりますがただしWの数が大きくなればなるほどそれに比例して回転する時の音も大きくなっていくデメリットもあります。
機能についてですが、カギとなるのが刃の回転速度です。一定の速度のタイプだと強弱をつける事ができませんので回転速度の調整を全くつける事ができません。その点速度調整機能がついていれば用途別に調整ができたり、途中でも自由に調整できるメリットがあります。
家庭用に比べると業務用は回転速度が速く操作も高度な技術を要しますので、速度調整機能が付いたタイプ、しかもなるべく細かく調整できるタイプが良く最も良いのは無段階変速タイプのものです。
容量について、ジュースを例にあげると業務用は1000ml以上(コップ3杯以上)に対し、家庭用は約400mlでコップ1杯～2杯分ですので業務用は家庭用の2倍以上作る事ができます。
耐久性については業務用はモーター、構造上とも熱さに耐えられるように作られているのに対し、家庭用は業務用よりも設計が簡易の為に熱くなりやすかったり連続使用には向いていません。
消費電力は家庭用は120W～900W程ですが業務用になると180W～12,000W程になるので相当幅が広くなります。
次に業務用ミキサーの選び方について紹介します。
まずパワーについてですが、最低ラインの1つの目安として繊維の多い野菜を使った野菜ジュースや氷の入ったスムージーを作りたい場合なら300W以上が必要になりますがただしWの数が大きくなればなるほどそれに比例して回転する時の音も大きくなっていくデメリットもあります。
機能についてですが、カギとなるのが刃の回転速度です。一定の速度のタイプだと強弱をつける事ができませんので回転速度の調整を全くつける事ができません。その点速度調整機能がついていれば用途別に調整ができたり、途中でも自由に調整できるメリットがあります。
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業務用ミキサーの口コミレビューランキングです。
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業務用ミキサー Amazonレビューランキング
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第13位
563310円
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第14位
138600円
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KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPRO-MX7専用部品
第15位
7980円
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第17位
65450円
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業務用 ロボクープフードプロセッサー みじん切り 業務用フードプロセッサー 高機能型フードプロセッサー ミキサー 業務用撹拌機 厨房機器 業務用ミキサー 粉砕撹拌 撹拌機
第18位
60500円
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お菓子作りの強い味方！無段階変速機能搭載、卓上型ミキサーです。【送料込み】【業務用】
第19位
49800円
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生地に優しいスパイラル型 最大処理能力約8kg（加水率約55%） 単相100V 生地作りに最適 送料無料 1年保証
第20位
396000円
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業務用ミキサー Amazonレビューランキング
商品コード 4-0927-0104
第21位
3568円
| 品名ドゥーフック ※商品画像は本体と共用キッチンエイド ミキサー KSM150 しております。※メーカー希望小売価格はメ用：ドゥーフック CKT07300（部品基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）ドゥーフック パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。※アメリカ製 |
新品 送料無料 FMI 業務用 ミキサー RM-3200VD
第22位
40100円
| ロボクープ マジミックス Vシリーズは、FMI ロボクープ マジミックス RM-『切る、刻む、混ぜる、練る』を特化したベ3200VD Vシリーズ エフエムアイてのお問合わせ、メールアドレス promarket8@shop.rakuten.co.jpロボクープ Vシリーズ ロボクープ Fシリーズ |
【業務用厨房機器】【調理機器】【調理道具】【ミキサー】【卓上タイプ】【キッチンエイド】【業務用】【エフエムアイ】【キッチンエイドミキサー】【KSM5】
第23位
13015円
| 商品名：KSM5用 12本組ワイヤーホイFMI キッチンエイドミキサー オプショップ 型式：20041046メーカー：Fン KSM5用 12本組ワイヤーホイップん。ご注文前に配送料金問い合わせ頂く場合には、ご購入希望枚数、配送先ご住所をご記入頂き、お問い合わせボタンからお問い合わせ下さいます様お願い致します。 |
【安心の国内正規品】【卓上型ミキサー】【キッチンエイドミキサー】【KSM5】
第24位
127907円
| ※ご確認ください※ ■こちらの商品は受注【業務用】キッチンエイドミキサー スタン生産商品の為、出荷までお時間をいただいてダードタイプ 4.8リットル【KSM5】キーワード業務用ミキサー キッチンエイドミキサー KitchenAid メレンゲ作り パンこね 生地作り ケーキ生地 クッキー生地 パン生地 ピザ生地 |
【送料無料】
第25位
4670円
| ●メーカー品番、幅×奥行×高さ()、質量ドリマックス 【メール便での発送商品】 ()●丸刃、、●DX-50シリーズ丸刃のマルチスライサーミニDX-50用丸刃(Dださい。●JANコード：4580269050924調理家電＞厨房機器＞調理機械＞ドリマックスCML02001こちらの商品の送料区分は「100」です。 |
KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPRO-MX7専用部品
第26位
5700円
| KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPR卓上型ミキサー 7L PRO-MX7用 O-MX7専用 取換用ホイッパー 対応商取換用ホイッパー【業務用厨房機器厨房用品 対応商品 業務用卓上ミキサー PRO-MX7 注意事項 ※商品仕様は随時改善されており、入荷時期により多少のデザイン変更が行われる場合がございます。 |
業務用 ロボクープフードプロセッサー みじん切り 業務用フードプロセッサー 高機能型フードプロセッサー ミキサー 業務用撹拌機 厨房機器 業務用ミキサー 粉砕撹拌 撹拌機
第27位
47438円
| 商品情報商品名：ロボクープ マジミックスFMI ロボクープ マジミックス ベーシ VDシリーズメーカー：FMI (エフエックモデル VDシリーズ 容量2.6L この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。・配送料金など、よくあるご質問はこちら→ |
強力モーターで高速処理 安全性にも配慮した 電動ミンサー
第28位
258000円
| 商 品 説 明 サイズ （約）560×2ボニー BN-550SA （#12） 業50×400mm 重量 （約）29kg 務用 電動ハイパワーミンサー 日本製 ~などには、保証書の規定に沿って、無料で修理させていただきます。 製造 日本 メーカー ボニー 関連ワード： 業務用 ミンサー 電動 ミンチ機 調理器具 |
業務用 ロボクープフードプロセッサー みじん切り 業務用フードプロセッサー 高機能型フードプロセッサー ミキサー 業務用撹拌機 厨房機器 業務用ミキサー 粉砕撹拌 撹拌機
第29位
111513円
| 商品情報商品名：ロボクープ マジミックスFMI ロボクープ マジミックス ベーシ VDシリーズメーカー：FMI (エフエックモデル VDシリーズ 容量3.6L 液体物処理量：0.4L 配送料について この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 |
ブレンダー ミキサー クイジナート 万能調理器 フードプロセッサー
第30位
124878円
| メーカー品番製品/部品名DLC-NXJ2クイジナート（大型）フードプロセッサー PS本体型 式:DLC-NXJ2PS(大DLC−NXJ2PS 【調理機器 厨房用 ブレードクリーナー ■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら |
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