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桜もちと一口に言っても関西風と関東風とでは形や製造方法が異なりますので分けて説明をします。
まず関西風の桜もちですが、関西では桜もちというようりも一般的には道明寺、または道明寺餅と言われています。
材料は塩漬けした桜の葉と小豆のあんこと道明寺粉ともち米を使用し、あんこで包んだ蒸した道明寺粉ともち米を桜の葉で巻いたもので、粒の大きさにより食感も変わってきます。餅は弾力と粘り気があり桜の葉は1、もしくは2枚を使用しています。
道明寺餅の歴史は江戸時代の後期の天保の頃で、分布は関東を除くほぼ全国に広がっています。
一方関東風の桜もちの材料は塩漬けの桜の葉、小豆のあんこ、生地は小麦粉や白玉粉や餅粉や上新粉を使用し、生地は薄く延ばして焼き生地丸めてあんこを包み、その上から桜の葉を巻きます。食感は関西風とは違いしっとりと柔らかいです。
関東風桜もちの歴史は江戸時代中期の享保の頃で主な分布地は関東地方、山形を除く東北地方、中部地方(山梨県と静岡県と長野県と石川県)、山陰地方です。
桜もちの選び方はこれまで述べたように大きく分けて2つありますので、ネット通販で初めて購入する際は試食する訳にはいきませんので、見た目が関西風が好みか関東風が好みか、材料とか製造方法がどちらがより自分好みに合うかをじっくりと検討してみるのも1つの手ですし、よくわからないから両方頼んで実際に食べ比べてみてからその後を決めるという方法もありだと思います。
また地元のスーパーや和菓子店でも比較的桜もちは置いてある確率も高いですので、同じ桜もちでも各店舗によりそれぞれ味に特徴もありますので、食べ比べてみるのがいいかと思います。特に関西風の桜もちは粒の食感が結構違う場合もありますので食べ比べるのもより楽しく面白いと思います。
まず関西風の桜もちですが、関西では桜もちというようりも一般的には道明寺、または道明寺餅と言われています。
材料は塩漬けした桜の葉と小豆のあんこと道明寺粉ともち米を使用し、あんこで包んだ蒸した道明寺粉ともち米を桜の葉で巻いたもので、粒の大きさにより食感も変わってきます。餅は弾力と粘り気があり桜の葉は1、もしくは2枚を使用しています。
道明寺餅の歴史は江戸時代の後期の天保の頃で、分布は関東を除くほぼ全国に広がっています。
一方関東風の桜もちの材料は塩漬けの桜の葉、小豆のあんこ、生地は小麦粉や白玉粉や餅粉や上新粉を使用し、生地は薄く延ばして焼き生地丸めてあんこを包み、その上から桜の葉を巻きます。食感は関西風とは違いしっとりと柔らかいです。
関東風桜もちの歴史は江戸時代中期の享保の頃で主な分布地は関東地方、山形を除く東北地方、中部地方(山梨県と静岡県と長野県と石川県)、山陰地方です。
桜もちの選び方はこれまで述べたように大きく分けて2つありますので、ネット通販で初めて購入する際は試食する訳にはいきませんので、見た目が関西風が好みか関東風が好みか、材料とか製造方法がどちらがより自分好みに合うかをじっくりと検討してみるのも1つの手ですし、よくわからないから両方頼んで実際に食べ比べてみてからその後を決めるという方法もありだと思います。
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桜もち お取り寄せ通販のおすすめ人気口コミレビューランキングです。
【送料無料】年中食べられる季節菓子 春の香りをお届け松崎特産品のさくら葉を使用
第1位
1980円
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河津桜祭りで大人気!伊豆松崎で塩漬加工の大島桜葉と桜花を使った春満開の味♪
第2位
1000円
| 【さくら満開餅】商品説明 名称 さくら満さくら満開餅5個入 贈答 ご進物 入学祝開餅 原材料名 米粉、手亡豆生あん、砂糖 帰省土産 お祝い 御礼 お礼 手土産 す。是非お試しください！ 全国的に桜の塩漬けの産地として知られる伊豆・松崎産の桜葉・桜花を使用しております。桜葉も、花も、ご一緒にお召し上がり下さい。 |
桜の香りふわり こしあん入り
第3位
143円
| ■内容量…1本 ■原材料…生餡、餅米、砂中京テレビ『キャッチ!』で紹介されました糖、麦芽糖、桜葉 /トレハロース、着色料 おためしバラ売り「幸ふくだんご【桜もち18℃以下で1ヶ月 ■解凍後の賞味期限…冷蔵で2日 ■保存方法…すぐにお召し上がりにならない場合は解凍せず、冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 |
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第4位
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第5位
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第7位
162円
| 商品説明 早春になると開花予想がだされ、桜餅やがて南から北へ日本列島をピンク色にそめ化があるものもありますのでご理解の上ご注文お願いします。 製造者名 香川県高松市寿町1−1−3 有限会社 湊屋 販売期間 3月下旬より4月中旬まで |
河津桜祭りで大人気!伊豆松崎で塩漬加工の大島桜葉と桜花を使った春満開の味♪
第8位
4000円
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木の葉型のべこ餅は北海道にしかない和菓子です。 さくら味
第9位
1300円
| 木の葉型のべこ餅は北海道にしかない和菓子【送料無料】さくらべこ餅4袋セット(ゆうです。 野島のさくらべこ餅は、桜の生地部パケットポストイン対応)/和菓子/べこもことが出来ます。 2個入りを4袋入れまして全国どこでも送料無料（ゆうパケットポストイン）にて提供させていただきます。 名称 和菓子 アレルギー 小麦 |
うれしい春の香り♪
第10位
1512円
| ギフト対応 厳選された国産餅米で 上品な幸成堂の桜餅 10個入り「こしあん」を包み 塩漬けの桜葉で 丁寧ました。 原材料名 餅米（国内産）、砂糖、小豆、赤色102号 賞味期限 発送日を含む3日間 できれば冷所保存でお願いします。 重量（1個） 約50g |
桜の香りふわり こしあん入り
第11位
420円
| ■内容量…3本 ■原材料…生餡、餅米、砂フードパック入 「幸ふくだんご【桜もち】糖、麦芽糖、桜葉 /トレハロース、着色料3本入りパック」【ご自宅用】 中京テレビ18℃以下で1ヶ月 ■解凍後の賞味期限…冷蔵で2日 ■保存方法…すぐにお召し上がりにならない場合は解凍せず、冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 |
前菜やデザートとしてオードブルや折詰め、仕出し弁当、又、バイキング食材などで幅広くご利用されてます
第12位
972円
| 名称 割烹桜餅 内容量 20個 原材料 【山福】割烹桜餅20個入り弁当 お弁当食粒あん（中国）、もち米、桜の葉、食塩、ト材 簡単 うまい お手軽 ストック食材 ック食材 晩御飯 おせち料理 花見弁当 おつまみ宅飲み 家飲み 日本酒 ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブル コスパ最良 |
うれしい春の香り♪
第13位
2808円
| ギフト対応 厳選された国産餅米で 上品な幸成堂の桜餅 20個入り「こしあん」を包み 塩漬けの桜葉で 丁寧ました。 原材料名 餅米（国内産）、砂糖、小豆、赤色102号 賞味期限 発送日を含む3日間 できれば冷所保存でお願いします。 重量（1個） 約50g |
桜の香りふわり こしあん入り
第14位
3089円
| ■内容量…20本 ■原材料…生餡、餅米、中京テレビ『キャッチ!』で紹介 「幸ふく砂糖、麦芽糖、桜葉 /トレハロース、着色だんご【桜もち】20本」ギフトセット お拶 内祝い お祝い 誕生日 結婚祝い 引っ越し祝い 入学祝 還暦祝い お礼 お返し プレゼント 手土産 おみやげ お茶会 お月見 お花見 高級 贈答品 |
うれしい春の香り♪
第15位
3456円
| ギフト対応 厳選された国産餅米で 上品な幸成堂の桜餅 25個入り「こしあん」を包み 塩漬けの桜葉で 丁寧ました。 原材料名 餅米（国内産）、砂糖、小豆、赤色102号 賞味期限 発送日を含む3日間 できれば冷所保存でお願いします。 重量（1個） 約50g |