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いもようかん 選び方
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いもようかんはいもはいもでも主にサツマイモを使い作られたようかんのことを言い、明治から長らく親しまれている日本を代表する和菓子です。
いもようかんの主な原材料はサツマイモ、寒天、砂糖、塩、白いんげで、蒸したサツマイモを熱いうちに裏ごしをしてそこに砂糖、場合によっては塩や寒天を混ぜて四角い型に入れて冷やして固めたら完成です。
一口にいもようかんと言っても通販で検索してみるとわかるのですが、形も中身も大きさもかなり多くの種類があるのでどのタイプを選んでいいのか最初のうちは戸惑うかもしれません。そこでポイントをいくつか紹介します。
まずサイズについてですが、長さが20㎝の細長い長方形タイプの自分で切るタイプか一つずつ個包装になっている、もしくは全体として見れば大きめのサイズだけど初めから切ってある一口タイプかに大きく二分されます。
自宅でじっくりと味わうとか切るのが面倒ではなければ切れていないタイプを選択します。切るのが面倒とかいつでも気軽に一口だけおやつとして食べたい、もしくは携帯したい場合には一口タイプがお勧めです。
中身についてですが、サツマイモと砂糖のみで作られたものはサツマイモそのものですのでサツマイモの味を存分に楽しむ事ができ寒天が入っていない分、しっとりめの仕上がりです。
サツマイモと寒天や葛粉が含まれていると固めの仕上がりになりますのでしっかりとした歯応えを求めるならこちらのタイプが良いです。
また、ようかんの生地の中にサツマイモの輪切りとか小さく刻まれたものが入っているタイプもありこちらはようかんと共にサツマイモそのものの食感を味わう事ができます。輪切りのタイプは切った時の断面が様々な模様になりますので、切った後の新たな見た目も楽しめます。
材料もサツマイモの他に紫イモ、安納芋と言うように他の種類のイモを使用しているものもあり特に紫イモの場合は紫色なのでサツマイモタイプとは見た目がまるで違う楽しみもあります。
いもようかんの主な原材料はサツマイモ、寒天、砂糖、塩、白いんげで、蒸したサツマイモを熱いうちに裏ごしをしてそこに砂糖、場合によっては塩や寒天を混ぜて四角い型に入れて冷やして固めたら完成です。
一口にいもようかんと言っても通販で検索してみるとわかるのですが、形も中身も大きさもかなり多くの種類があるのでどのタイプを選んでいいのか最初のうちは戸惑うかもしれません。そこでポイントをいくつか紹介します。
まずサイズについてですが、長さが20㎝の細長い長方形タイプの自分で切るタイプか一つずつ個包装になっている、もしくは全体として見れば大きめのサイズだけど初めから切ってある一口タイプかに大きく二分されます。
自宅でじっくりと味わうとか切るのが面倒ではなければ切れていないタイプを選択します。切るのが面倒とかいつでも気軽に一口だけおやつとして食べたい、もしくは携帯したい場合には一口タイプがお勧めです。
中身についてですが、サツマイモと砂糖のみで作られたものはサツマイモそのものですのでサツマイモの味を存分に楽しむ事ができ寒天が入っていない分、しっとりめの仕上がりです。
サツマイモと寒天や葛粉が含まれていると固めの仕上がりになりますのでしっかりとした歯応えを求めるならこちらのタイプが良いです。
また、ようかんの生地の中にサツマイモの輪切りとか小さく刻まれたものが入っているタイプもありこちらはようかんと共にサツマイモそのものの食感を味わう事ができます。輪切りのタイプは切った時の断面が様々な模様になりますので、切った後の新たな見た目も楽しめます。
材料もサツマイモの他に紫イモ、安納芋と言うように他の種類のイモを使用しているものもあり特に紫イモの場合は紫色なのでサツマイモタイプとは見た目がまるで違う楽しみもあります。
いもようかん お取り寄せ通販のおすすめ人気口コミレビューランキングです。
プレゼント ギフト ショップオブザイヤー受賞SHOP発!プチギフト おすすめ オススメ お菓子 詰め合わせ 和菓子 芋ようかん スイーツセット
プレゼント おすすめ オススメ ギフト 退職 ショップオブザイヤー受賞SHOP発!プチギフト お菓子 詰め合わせ 和菓子 スイーツセット ギフト
プレゼント ショップオブザイヤー受賞SHOP発! 退職 お祝い お菓子詰め合わせ 紫芋ようかん プレゼント ギフト おすすめ オススメ
第3位
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1300円
こちらと通常のいもようかんを買いました。
紫いもははじめてたべましたが濃厚でおいしかったです。
トースターで少しあたためると風味がよくなり美味しかったです。
また機会があればリピートしたいですね。
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第4位
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2600円
こちらと通常のいもようかんを買いました。
紫いもははじめてたべましたが濃厚でおいしかったです。
トースターで少しあたためると風味がよくなり美味しかったです。
また機会があればリピートしたいですね。
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若山商店さんの手作り蒸しようかん
第5位
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1000円
SNSで気になっていた芋羊羹。
下の羊羹は甘すぎず、ずっしりしっとりしていて芋感強め。上の甘露煮は甘めながらも芋羊羹と食べるとちょうど良いです。
この値段で購入できてとても満足。
レビューが1件もないのに...
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東京みやげの定番!ほっくりと。老舗の芋ようかん。
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第8位
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864円
舟和の芋ようかん、大好き。ようかん、というより、これは、おいしいお芋そのもの。シンプルな原材料、お手ごろな値段。唯一無二です。他の芋スイーツ、スイートポテトとか焼き芋とか干し芋とか、色々買ってみて...
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若山商店さんの手作り蒸しようかん
東京みやげの定番!ほっくりと。老舗の芋ようかん。
第10位
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3456円
舟和の芋ようかんは前から好きで、北海道に住んでいるので、羽田空港を利用する時や、お土産でお願いしていました。
コロナの影響でしばらく手に入れられ無さそうだったので、送料が高いですが購入しました。
バ...
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第15位
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1818円
「芋ようかん」とのことですが、原材料が「芋、バター、マーガリン、砂糖…」と実質スイートポテトです。
温めて食べるとほくほくの触感と甘さが〜とありますが、おいも屋さんで取り扱われているほかの干し芋や焼...
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東京みやげの定番!ほっくりと。老舗の芋ようかん。
芋ようかん 羊羹 送料無料 ギフト プレゼント 父の日プレゼント
第17位
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1980円
生来私は羊羹苦手な人種でした。先月、知人宅で出された羊羹に感動し、店舗捜査を開始。こちらむら山さんを探すことができました。全国的に有名な菓子舗ではないことは分かりましたが、しばらく不明でした。当商...
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口どけやわらかおいも羊かん!
【メール便可能】遠赤外線で焼いたさつまいも使用
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第22位
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972円
TVで見てずっと気になっていてお試しと思いこちらの商品を購入しました。普通の羊羹よりはサツマイモの繊維があるせいか水分が少なく感じました。一口二口はサツマイモの甘味を活かして甘さ控えめに感じましたが...
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東京みやげの定番!ほっくりと。老舗の芋ようかん。
第24位
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3456円
お土産としても、たいへん喜ばれています。
ただ、日持ちしないですが、お土産として、買ってみんなでわけて、すぐ食べてしまうので、あっというまになくなり、消費期限関係なかったりしますが、、、
芋ようかん...
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【ポイント5倍9/24AM01:59まで】芋羊かん,芋羊羹,和菓子
季節の素材と手作りにこだわったお芋専門店の「芋ようかん」。 「ほくほく紅赤(プレーン)」と「しっとり紫芋」、2種類のお味をご賞味ください。
栄養たっぷりの花豆に芋ようかんをミックス 送料無料
茨城県産の紅はるかの丸干し(干し芋)を羊羹に入れて、キャラメル風味の浮島と合わせ、大粒のピーカンナッツをのせました!【冷蔵配送】
第30位
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1404円
ピーカンナッツとお芋の相性が素晴らしいです。キャラメルスポンジも羊羹も美味しいですし、一緒に食べると大変美味です。送料を考えるとお値段が高めなので、そんなに頻繁に買えないのですが、丸三老舗さんでお...
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