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体の酸化を防ぐお茶 選び方 使い方
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体の酸化を防いでくれる抗酸化作用のある成分は、植物性の食品に含まれていてβカロチンといわれるビタミンAやビタミンC、ビタミンEなどがありますが、近年ではポリフェノールやカロテノイドなど野菜や果物などの色素や香りに含まれているものも注目されています。
お茶の成分として知られているカテキンは、ポリフェノールの一種です。
お茶には苦渋味成分が含まれているのですが、それがカテキンで、淡黄色の色素となるフラボノイド系のポリフェノールです。含まれるカテキンの量が多いお茶は、緑茶やウーロン茶で、紅茶にも多く含まれています。
緑茶の中でも特にカテキンを多く含んでいるのは、煎茶です。煎茶は古くから日本人に一番親しまれているお茶で、日光をたくさん浴びた茶葉を蒸して、もんでから乾燥しています。
次にカテキンを多く含む緑茶は、番茶です。番茶は晩茶ともいわれ他の茶葉よりも遅い時期に摘み取られ、葉が硬めですが、カフェインが少ないことが特徴です。
次いでカテキンが多いのは玉露で、日光を避けて栽培されていて甘みのあるお茶となり、他の緑茶に比べて高級なお茶とされています。
これらのように抗酸化作用を多く含むお茶は、ネット通販でも販売されていて、カテキンがたくさん含まれていると謳われているものもたくさんあります。
しかしカテキン成分は苦渋味成分でもあることが特徴なので、苦い味や渋い味が苦手という場合は、苦くなく飲みやすいと謳われているものを選んだり、緑茶の中にはほうじ茶や玄米茶のようなものもあるのでそのようなものを選んだり、ウーロン茶や紅茶の種類から選ぶという方法もあります。
ネット通販でお茶を購入する場合、購入して実際に飲んでみるまでどんな味かはわかりませんが、ネット通販の場合は口コミが書かれていることがよくありますが、それらの口コミを参考にして自分の口に合いそうなお茶を選ぶということもできます。
また通販なら、初回は安く購入できたりお試し価格が用意されているようなものもあるので、まずは一度購入してみるということも可能です。
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体の酸化を防ぐ抗酸化作用のあるお茶の口コミレビューランキングです。
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