低糖質パン通販　人気口コミランキング

低糖質パン選び方

低糖質パンは糖質制限ダイエットを行っていても食べることができるパンであり、パンを作るときに必要な小麦粉ではなくブランや大豆などを使用しています。
ブランはふすまとも言われており、穀物の外側の皮の部分を指しており、糖質や脂質が多く含まれている胚乳が含まれていないため糖質が低い特徴があります。

さらにブランの場合、食物繊維が多く含まれているほか、鉄分やカルシウムなども豊富であり栄養価が高いので、ダイエットを行う際に良く使用される材料となっています。

大豆は小麦粉に比べると約10分の1の糖質量でありオリゴ糖も含まれているので、腸内の善玉菌の働きを活発にし腸内環境を整えることができます。
オリゴ糖も糖分の一つですが、オリゴ糖の場合は体内にほとんど吸収されることはないので、制限をしている時に摂取をしても問題はありません。

逆に大豆には女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンやたんぱく質が豊富に含まれており、アンチエイジングや美容、健康に効果を示します。

ブランの場合独特な風味はあるものの通常のパンとさほど食感は変わらず、気にせず食べることができますが、大豆パンの場合は普通のパンよりも生地が硬めであり、よく噛まないとなりません。
ですがしっかりとゆっくり噛むことで少しの量でも満足感を得ることができるほか甘みを感じることもできるため、ダイエットを行っていても苦痛に感じることはなく、長く続けていくことができます。

低糖質パンの選び方はどのくらい糖質が含まれているかを確認するのはもちろんのこと、食物繊維はどのくらいか、天然の甘味料を使用しているかを見ることが大切です。

炭水化物を抑えている場合、慢性的に食物繊維の摂取量が少なくなる傾向があり、便秘を引き起こすことがあります。
便秘になると体に毒素が回ってしまいあちこちに不調をきたすようになるので、必ず食物繊維が豊富なものを選ぶようにします。

また、砂糖などの人工の甘味料よりも天然甘味料の方が糖質が抑えられているので、砂糖ではなくエリスリトールやステビアなどが含まれているものを選びます。

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引用元：楽天レビューページを見る（3986件）

低糖質パン 選び方

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