低糖質麺 選び方
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低糖質麺の基本的な選び方は、食品の表示を確認して含まれる量を把握したり、比較検討を行うのが基本です。
例えば、ご飯だと茶碗1膳に約50gの糖質が含まれているので、これを基準に麺類を選んでみるのが良いでしょう。
小麦の他に難消化性のでんぷんを含む麺は、消化吸収されにくかったり緩やかなことから、血糖値を上げにくいのが特徴です。
気になる糖質は1食あたり5g程度と、1桁台を実現している点が魅力的だといえます。
食感はやや柔らかめなので、堅めを好む人は慣れが必要ですが、しかし十分に一般的な麺の代用となります。
オーツブランを配合した麺は、コシが少し強めで栄養価が高く、中でもビタミン類が充実しているのがポイントです。
嬉しいことに、糖の代謝を促進するともいわれているので、いわゆる食事の制限が必要な人の間でも人気があります。
糖質量は10g台と多めではありますが、食感や旨味とのバランスが良いことから、強力な食事制限やダイエットを必要としない人に向いています。
大豆から作られている食品は、麺を含めて低糖質低カロリーで、食物繊維が豊富というメリットもあります。
原材料が小麦ではないので、大豆特有の豆の味はしますが、かなり本物に近い食感なので初めて口にする人は驚きます。
商品によっては1食あたり1gを着る低糖質ですから、沢山量を食べたい人に朗報です。
弾力が強めの食感ということもあって、工夫次第で色々な食べ方が楽しめますし、飽きずに食べることができます。
こんにゃくが中心の低糖質麺は、歯ごたえと共にのどごしが特徴的で、ツルツルといただけるのが魅力です。
糖質量は5gを切りますから、十分にヘルシーで美味しさも保たれています。
気になるこんにゃくの癖は殆どありませんし、うどんに良く似た食感が得られるので、焼きうどんや鍋焼きに最適です。
量を沢山食べることができたり、腹持ちが良いという特徴を併せ持ちますから、ダイエット中でも空腹に悩まされずに済みます。
このように、1食あたりに含まれる量や食感、調理に適した方法を比べて、好みや希望に合う麺を選ぶことができます。
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人気低糖質麺の口コミレビューランキングです。
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低糖質麺 Amazonレビューランキング
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