食品

あなたがいつも使っている生クリームは、本当に「生クリーム」ですか？ 実際よく似ている、ホイップクリームとの違いが分かる方はあまりいないのではないでしょうか。 そこで今回は、「生クリーム」と「ホイップクリーム」買ってはいけないのはどっち？につ...

段パンケーキやワッフルにかけることが多いメープルシロップ。 しかしながら、その特徴や安全性についてご存じの方は少ないのではないでしょうか。 今回は、メープルシロップの種類と特徴、そして買ってはいけないメープルシロップについてご紹介します。 ...

おにぎりの具の定番である梅干し。おにぎりと言えば梅干しと言う方もいらっしゃるのではないでしょうか。我が家の毎日の朝食はおにぎりでして、中身は梅干しです。梅干しは暑い時期のお料理の味付けも欠かせないため、我が家では365日梅干しが必要ですが、...

スーパーでドレッシングを買うとき、いくつも種類があって迷ってしまいますよね。 ドレッシングには原材料の他、食感や味を調えるために添加物が含まれています。 体に悪いのではと疑問に思いながらも、何となく買ってはいませんか？ そこで今回は、ドレッ...

スーパーの鮮魚コーナーで見かけるねぎとろ。夕ご飯に買う方も、多いのではないでしょうか。 しょうゆをかけるだけでおかずになる、そんな手軽さも魅力ですよね。 ですが、ねぎとろは生ものであるにもかかわらず、お刺身と比べると安く売られている気がしま...

ウインナーという食品は、子供のいるご家庭では必須商品、そして弁当をつくるのが日課のお家でもヘビーユーザーになりますよね。 うちもどちらも当てはまるので、毎週購入しています。 でも、いつも食べているからこそ気になっていたのは、添加物。 「加工...

若々しくいたい、いつまでも健康でありたいと誰しもが思うのではないのでしょうか？ また、『最近、肌のハリがない』『髪のツヤやコシがない』とお悩みの方、もしかしたらあなたが食べている食品に原因があるかもしれません。 毎日の食事で、少しでも老化す...

ランチパックって本当に長年愛されているロングセラーですよね。 新作が出たらもちろん試してみたくなるし、結局王道のものをいつも選んでだ部てしまうし、楽しみがいっぱいなんですよね。 大きさ的にもちょうど良いし、仕事をしながらでも食べられる！ そ...

お菓子作りが趣味の方は「アーモンドプードル」について聞いたことがあるのではないでしょうか。 お菓子のレシピを調べると、よく出てくるこのアーモンドプードル。 「うちにはこんなものないから…」と入れるのを省略してしまう方もいるのでは？ しかし、...

日本の伝統的食品のひとつである納豆。納豆は手軽にバランスよく栄養摂取ができます。動脈硬化予防、腸内環境正常化、骨粗しょう症予防さらには美容効果も期待できる優れものです。 さらにうれしいのが、安く購入できるということ。安さと手軽さから毎日食べ...

買ってはいけない！鮮度の悪い野菜～春野菜～ 春の野菜と言うとどんなものが思い浮かびますか？ 菜の花、ふきのとう、春キャベツ、スナップエンドウなどなど・・・ サツマイモや大根など、根菜類が旬の秋・冬と比べると鮮やかな緑色の野菜が思いつくのでは...

今回は、”意外と知らない人が多い”太るお菓子をご紹介します。 ・ダイエット中だけどお菓子を食べたい ・お菓子ってどのくらいなら食べてもいいの？ ・太りにくいお菓子を知りたい この記事では、上記のようなお悩みを抱えている方に有益な情報をお伝え...

コンビニの食品って、進化し続けていますよね。 以前はコンビニ食も毎日食べていると飽きると思っていましたが、最近はとても工夫され、栄養素も取れるのでコンビニ食だけで生きていけるのでは？と思います。 そのコンビニの中で、セブンイレブンの食品の進...

「冷凍食品っておいしいけど、体に悪いの？」と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。 忙しい主婦のみなさんをはじめ、一人暮らしにも超便利で美味しい食品といえば冷凍食品です。家庭の救世主といっても過言ではありません。 近年ではコンビニな...

煮物などの調理に欠かせない味醂。 我が家も良く使用しています。 煮物に照りをつけたり、甘辛く煮たい時に使用したり、魚の生臭さを消すなど和食の調理には欠かせない調味料でしょう。 ただし、多忙な現代社会いおいて家庭では素材から料理することが少な...

「仕事がある日はついついコンビニやスーパーのお弁当を買ってしまう」 そんな方、多いのではないでしょうか。 最近はコンビニも以前比べてお弁当の種類も豊富になっています。 スーパーでも、そのスーパーで作っているオリジナル弁当を売っているところも...

いつもスーパーで買っているそのひき肉、実はとっても危険な食材かもしれないことを知っていますか？ 使い勝手もよく安価なひき肉は、毎日の献立に頭を悩ませている主婦の強い味方ですよね。 ほかの食材とも相性がよく、ひき肉を使ったレシピもたくさんあり...

「最近太ってきたから、少し気を付けないと・・・」と感じた時、やはり気になるのは運動不足、そして食生活ですよね。　運動不足を解消しようと思っても、仕事やその他の用事で忙しいとなかなかその時間が取れません。となると、毎日原則として欠かさない食事...

お味噌汁は毎日のように食卓に上がり、ご飯の時間をほっとさせてくれます。 また「味噌は医者いらず」「味噌汁は朝の毒消し」「味噌汁一杯三里の力」など、昔から味噌の力が凄いことが分かります。 現在でも和食の調味料としても欠かせません。 スーパーへ...