食品

留学を考えている方が気になっていることの一つが食生活ですよね。 「留学したら絶対太る」や「留学して〇〇キロ太った」という話を留学経験者から聞くことも多いのではないでしょうか。 実際に私も半年間で７ｋｇ太りました。 ではなぜ留学中に太ってしま...

最近では、パルスイートやらかんか、オリゴ糖など、様々なダイエット甘味料が注目されていますね。 糖質制限ダイエットをしている方や糖尿病の方の中には、普通のグラニュー糖から他の甘味料に置き換えている方も多いのではないでしょうか。 今回は、その中...

買ってはいけない！鮮度の悪い野菜～秋野菜～ 『実りの秋』と言われるように、秋はおいしい野菜がたくさん出てくる季節ですね。 夏の野菜は水分をたっぷり含んだみずみずしいものが食べごろでした。 秋はさつまいもやかぼちゃ、きのこなど水分の少ない野菜...

野菜が足りないときや朝の忙しいお弁当作りに、サッと使えて便利な冷凍野菜。 野菜が高騰している時期でも、価格がお手頃なので助かりますよね。 しかし、栄養が少ない、農薬が心配、手抜きに感じてしまう…このようなイメージから、購入をためらう方も多い...

買ってはいけない！鮮度の悪い野菜～夏野菜～ 暑～い夏は食欲が落ち、「夏バテ」になりやすくなりますね。 汗をたくさんかくので水分も不足し、脱水症状に陥ることも。 気温による変化で体調を崩しやすい季節こそ、栄養をしっかり摂って体調を整えたいもの...

あなたはパンが好きですか？ 私はとても大好きです。 パンといっても色々ありますが、いつもふと食べたくなるのが、スーパーでよく見かける ”ヤマザキの薄皮クリームパン” 。 ちょうどいいサイズで、クリームたっぷりで美味しいんですよね～。 ですが...

プロテインは、たんぱく質補給の栄養食品です。 飲むことで、空腹感がしにくく腹持ちがいいことや筋トレ後に摂取することで、筋肉細胞の傷の修復をしたり筋肉がつきやすい体つくりに使用してみたいと思う人も多いのではないでしょうか。 プロテインは大きく...

中華料理はその豊かな味わいと多様性で、世界中の食卓を彩っています。餃子から麻婆豆腐、北京ダックに至るまで、その奥深い風味は多くの人々を魅了し続けています。 中心となるのは、料理の魂とも言える調味料。これらは料理に深みと独特の風味を加え、簡単...

「買ったばかりの野菜、切ってみたら中身が腐っていた！」 こんな悔しい経験をしたことはありませんか？ どうせ買うなら新鮮でおいしい野菜を選びたいですよね。 野菜は「見た目がキレイ」なものが必ず新鮮とも限りません。 新鮮で栄養のある野菜を選ぶに...

グミは、昔から長く愛されているお菓子です。 私の子どもは、グミが大好きです。 甘さと独特の食感、そしていろいろな味付けがしてあります。 キャラクターデザインで、子どもの目を引くものもあります。 大人用に梅干しの味付けをしたグミもあります。 ...

みなさんはどんなアメが好きですか？ わたしは運転中、眠くなったときにミント入りのアメを食べます。 ガムのように吐き出さなくていいので、手が離せない運転中には便利です。 のどが痛いときには、のどあめをよく食べます。 わたしの子どもたちが好きな...

ポテトチップスは昔から多くの人に親しまれているお菓子です。 私が子どものころ、おじいちゃんがポテトチップスのことをポテチと略して呼んでいました。 子どもながらに、少し驚きました。 それくらいポテトチップスは、幅広い年齢層になじみがあります。...

コーンスナックといえば、私はカルビーのコーンスナックが思い浮かびます。 ヒゲのおじさんが印象的な、昔からあるスナックです。 コーンスナックは、軽い食感とほんのりと甘いコーンの味が人気です。 そんなコーンスナックですが、体に良くない成分がけっ...

子どもに人気の食べ物といえばカレー。お鍋ひとつで野菜を切って煮込むだけで、手間がかからず美味しいカレーは、大人にも子供にも人気のメニューのひとつです。そんなカレーですが、普段どうやって作っていますか？野菜とお肉を切って、あとは市販のカレール...

お腹の不調で悩んでいる方が、買ってはいけない食品！その理由とは？ 腸にいいといわれているものを食べているのに改善しないお腹の不調··· その原因は、お腹と相性の悪い食品を食べ続けているせいかもしれません。 相性の悪い食品（「高フォドマップ食...

あなたは、ヨーグルトは好きですか？ ヨーグルトの効果は・・・ 便秘や下痢の予防と改善 ニキビ、肌荒れ、美肌 イライラしない 骨・歯を丈夫にする ダイエット 生活習慣病、がんの予防 に良いと言われています。 ヨーグルトを食べたら効果が出る時間...

馬肉は特有の風味と食感から、シャブシャブやステーキ、さらには寿司ネタとしても愛されていますよね。お祭りや特別な日に、ちょっと豪華な食事として楽しむ方もいらっしゃるかもしれません。 でも、馬肉って実際どんな食材なのでしょう？どんな味がするの？...

バレンタインチョコレート選びの重要性 バレンタインデーは、愛や友情の感謝の気持ちを表現する特別な日です。 多くの人がこの日にチョコレートを贈り物として選びますが、その選び方には実はさまざまな側面があります。 この小さなスイートなプレゼントに...

あなたの主食は何でしょうか。 ご飯派？パン派？それとも麺という選択肢もありますね。 日本人ならやはりご飯、つまり「お米」が主食の方が多いのではないでしょうか。 我が家も主食はご飯です。 1日3食ご飯のときもあります。 白いご飯も変わりご飯も...

お料理に手軽に使いやすいソーセージやベーコンなどの加工肉食品。 子どもも大人も大好きです。 そして今では食卓に欠かせない食材の一つです。 我が家でも食卓によく並びます。 しかし、加工肉食品は取り過ぎてしまうと体に良くない影響もあります。 「...